Рецепт овощной закуски из баклажанов, кабачков, помидоров и болгарского перца с соусом из помидоров, перца, чеснока, зелени и специй. Овощи нарезаются на кружочки, затем смешиваются с соусом и запекаются в духовке на 30 минут. Готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.